胡卫东，出生于1970年1月3日，家乡位于江苏省徐州市，曾效力于江苏龙南钢篮球俱乐部，是前中国篮球职业运动员，司职得分后卫， 2005年11月27日，胡卫东正式宣布退役。退役后，胡卫东先后担任过江苏龙南钢篮球俱乐部主教练、安徽文一篮球俱乐部主教练。
胡卫东1995-96赛季获得CBA历史上首个CBA常规赛MVP、并与1996-1997赛季蝉联CBA常规赛MVP。1999年，获得第二十届亚洲男子篮球锦标赛MVP称号。
胡卫东出手快，弹跳力高，投篮动作飘逸，比赛经常能送出精彩的飞天暴扣，因此被球迷称为“中国乔丹”。
2005年11月27日，胡卫东在江苏南钢体育馆正式宣布退役。2004年胡卫东成为江苏南钢队的主教练。2015年11月11日，胡卫东担任安徽文一篮球俱乐部主教练。 2022年12月，入选2022年中国篮球名人堂。